Món gà nướng mè là món ăn tương đối thơm ngon nhưng lạ miệng. Cách làm gà nướng mè bằng nồi cơm điện cũng cực kỳ ngon và đậm đà.
Dưới đây là cách làm gà nướng mè mà bạn có thể tham khảo để chuẩn bị bữa tối cho gia đình.
1. Món gà nướng mè hương vị thơm ngon hấp dẫn
Gà nướng là món ăn thơm ngon hấp dẫn khiến bạn khó mà cưỡng lại được, tuy nhiên thay vì những cách nướng gà thông thường như nướng vỉ than, gà quay hoặc gà đắp đất sao bạn không thử chế biến gà nướng mè với hương vị mới lạ nhằm thay đổi vị giác của bản thân ?
Với món gà nướng mè đầy mới lạ này chắc chắn chị em có thể làm được món gà nướng tại nhà cực ngon mà không cần phải tốn kém nhiều tiền đi ăn gà nướng ngoài nhà hàng đấy nhé, chưa kể chị em hoàn toàn có thể làm gà nướng mè bằng nồi cơm điện, không cần dùng tới lò nướng hoặc vỉ nướng.
Giải pháp làm gà nướng mè sẽ giúp bạn chuẩn bị được món gà nướng cực thơm ngon mà không cần dùng tới lò nướng đâu nhé
2. Chuẩn bị nguyên liệu làm gà nướng mè
Để làm gà nướng mè thơm ngon thì bước đầu tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau :
+ 300g đùi gà
+ 2 cọng hành
+ 1 củ gừng nhỏ
+ Mè rang
+ Gia vị: 1 muỗng nước tương, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước, 1 muỗng mật ong
Chỉ cần chuẩn bị đủ những nguyên liệu trên là bạn đã chế biến được món gà nướng mè siêu thơm ngon hấp dẫn lại đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả gia đình cùng thưởng thức mà không cần đi ra ngoài hàng ăn đâu nhé
3. Cách làm gà nướng mè ngon
Cách làm gà nướng mè bằng nồi cơm điện cũng rất đơn giản, để nướng gà ngon với nồi cơm điện sẵn có trong nhà chị em chỉ cần thực hiện đầy đủ theo các bước dưới đây là được
Bước 1 : Chế nước ướp gà
Muốn làm gà nướng mè bằng nồi cơm điện đầu tiên bạn cần cho nước tương, mật ong cùng với nước mắm trộn đều trong một chiếc bát nhỏ để làm nước ướp gà là được, chú ý nêm nước ướp gà sao cho vừa miệng để tránh nước ướp quá mặn hoặc quá nhạt nhé
Bước 2 :
Sau khi chế xong nước ướp gà bạn tiến hành sơ chế đùi gà, đùi gà sau khi mua về phải dùng nước lạnh rửa thật sạch , sau đó bạn dùng giấu ăn thấm khô nước rồi cho đùi gà vào trong bát nước ướp mới pha, thoa đều nước ướp lên đùi gà rồi ướp khoảng nửa tiếng trong tu lạnh. Lấy tăm xiên mấy lỗ vào trong đùi gà để đùi gà ngấm gia vị hơn nhé.
Bước 3 :
Sau khi ướp gà xong bạn thái lát gừng thật mỏng, hành cũng cắt thành từng khúc để lót dưới đáy nồi cơm điện để lót thịt gà
Bước 4 :
Khi đã lót nồi xong bạn cho gà và nước ướp vào trong nồi, bật nút ở chế độ nấu, chờ tới khi nảy nút thì lại lấy đũa để lật đùi lại lại là được, khi lật đùi gà lại bạn nhớ cho thêm 2 thìa nước sạch vào rồi lại tiếp tục gạt sang nút nấu đợi khi nẩy nút tức là gà đã chín nhé.
Bước 5 :
Khi nồi cơm chuyển nút bạn cho nốt những phần hành lá còn lại vào trong nôi, tiếp tục bật nút nấu, khi nồi nảy nút là gà chín rồi nhé.
Như vậy là bạn đã làm xong món gà nướng mè siêu ngon, chỉ cần bạn cho gà ra đĩa, xé nhỏ rồi rắc thêm chút mè rang lên là tuyệt vời rồi, đảm bảo đây sẽ là món ăn trưa cực ngon miệng cho cả gia đình cùng thưởng thức.
