Mon, 08 / 2015 2:28 am | ngongan
Miến xào nấm và măng tây cũng được xem là một trong những món ăn ngon miệng mà bạn có thể nấu cho bữa tối của cả gia đình. Với món ăn này hương vị độc đáo lạ miệng nhưng cách làm lại tương đối đơn giản đấy nhé. Dưới đây là hướng dẫn công thức làm món miến xào nấm và măng tây cực ngon mà bạn nên biết

1. Nguyên liệu chuẩn bị làm món miến xào nấm và măng tây

Để có thể làm món miến xào nấm và măng tây thơm ngon, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây :
2 cuộn miến
100g măng tây
200g nấm rơm
Ớt chuông, hẹ
Gia vị kèm theo
Tự làm miến xào nấm và măng tây thơm ngon cho cả gia đình

2. Cách làm miến xào măng tây ngon

Để làm được món miến xào nấm và măng tây ngon, đầu tiên bạn cần lấy nấm rơm nhặt thật sạch, sau đó đem nấm rơm cắt bỏ phần chân rồi rửa sạch, sau đó chần qua nước sôi rồi để ráo nước
Bước tiếp theo bạn lấy măng tây loại bỏ phần già, rửa sạch, chần qua nước sôi. 
Tự làm miến xào nấm và măng tây thơm ngon cho cả gia đình
Kế tiếp bạn cần lấy hẹ cắt thành khúc dài, ớt chuông thái miếng mỏng dài. 
Ngay sau đó thì đem miến ngâm ngập nước cho nở và bớt dai.(quất ngâm mật ong) Sau đó bạn vớt ra và để cho ráo nước nhé. 
Tự làm miến xào nấm và măng tây thơm ngon cho cả gia đình
Cuối cùng bạn chỉ cần bắc chảo lớn lên bếp, đun cho nóng chảo rồi đổ dầu ăn vào. Bạn lưu ý đổ lượng dầu ăn vừa phải để món xào không bị ngấy(ads:mật ong tại hà nội) Đun sôi dầu ăn, sau đó cho miến vào đảo. Tiếp đó, bạn đổ nấm, măng tây vào xào trong lửa vừa. Tìm hiểu cách làm me đá, cách làm sinh tố bơ chuốicách làm sữa ngô cực ngon tại gia đình.
Nêm gia vị cho vừa ăn, thêm một chút xì dầu để món miến cho màu bắt mắt. Cuối cùng, bạn cho ớt chuông, hẹ vào đảo thêm 2 phút rồi tắt bếp.
Tự làm miến xào nấm và măng tây thơm ngon cho cả gia đình Tự làm miến xào nấm và măng tây thơm ngon cho cả gia đình
Sau đó bạn đổ thành phẩm ra đĩa là được, như vậy là bạn đã có món miến xào nấm và măng tây cực kỳ thơm ngon cho gia đình mình rồi đấy nhé.
 
Bài viết cùng chuyên mục