Sat, 11 / 2016 7:37 am | ngongan

Trong những loại gia vị thường được sử dụng để nấu ăn thì có vài loại gia vị tốt cho sức khỏe không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn của bạn giúp món ăn càng thêm hấp dẫn hơn mà còn cực tốt cho sức khỏe gia đình bạn.

1. Ớt tốt cho sức khỏe

Một trong những loại gia vị nấu ăn cực tốt cho sức khỏe khác bạn cần có trong căn bếp của gia đình chính là ớt.

Những loại gia vị nấu ăn tốt cho sức khỏe bạn nên biết

Theo như nghiên cứu y học cho biết bên trong ớt có hàm lượng vitamin A dồi dào, có thể giúp bạn giảm thiểu hàm lượng cholesterol trong cơ thể bạn, giúp phòng chống lại những gốc tự do và làm tăng cường thêm hệ miễn dịch cho cơ thể bạn, đây cũng là loại gia vị thường xuyên được sử dụng để nấu các món ăn truyền thống.

2. Rau kinh giới tốt cho sức khỏe

Rau kinh giới cũng là loại rau gia vị tốt cho sức khỏe của bạn, đây cũng là thực phẩm thường được dùng trong văn hóa ẩm thực hiện đại, dùng để chế biến salad cùng với pizza.

Những loại gia vị nấu ăn tốt cho sức khỏe bạn nên biết

Rau kinh giới cũng có hàm lượng dưỡng chất cực cao tốt cho sức khỏe của bạn với hàm lượng vitamin C dồi dào, bên trong còn có hàm lượng chất xơ cao cùng với những chất chống oxy hóa hiệu quả.

Ngoài những công dụng trên rau kinh giới còn là loại rau có khả năng phòng chống vi khuẩn cho cơ thể cực tốt.

3. Nghệ tốt cho sức khỏe

Nghệ là thực phẩm quen thuộc thường xuất hiện trong căn bếp của gia đình bạn, đây cũng là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà bạn nên biết.

Những loại gia vị nấu ăn tốt cho sức khỏe bạn nên biết

Công dụng chính của nghệ là làm tăng thêm màu sắc cho món ăn của bạn, đặc biệt bột nghệ còn có công dụng dưỡng da và làm đẹp cực tốt.

Bên cạnh những công dụng trên thì nghệ còn là thực phẩm có thể giúp bạn giảm thiểu nguy cơ bị tim mạch, bị bệnh tiểu đường cùng với các bệnh tự miễn dịch cực hiệu quả, tốt cho sức khỏe của bạn.

4. Quế tốt cho sức khỏe

Trong số những thực phẩm tốt với sức khỏe của bạn chúng ta không thể kể thiếu được quế, đây là thực phẩm có công dụng trị bệnh cực tốt.

Những loại gia vị nấu ăn tốt cho sức khỏe bạn nên biết

Chỉ cần bạn uống một tách trà quế mỗi buổi sáng sẽ giúp cho cơ thể có nhiều lợi ích cực tốt, hỗ trợ điều trị bệnh cho bệnh nhân bị tiểu đường, giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu tốt hơn.

5. Tỏi tốt cho sức khỏe

Trong số những thực phẩm tốt cho sức khỏe chúng ta không thể kể thiếu tỏi, đây được xem là thực phẩm hương liệu cực kỳ phổ biến.

Những loại gia vị nấu ăn tốt cho sức khỏe bạn nên biết

Tác dụng của tỏi không chỉ giúp bạn tạo hương thơm cho món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích tốt với sức khỏe, phòng chống sốt và cảm lạnh trong mùa đông, là thực phẩm cực tốt cho hệ tim mạch của bạn, giúp ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm, cung cấp nguồn selenium dồi dào để bảo vệ cơ thể chống lại căn bệnh ung thư ruột.

Bên cạnh đó tỏi còn giúp phòng ngừa bệnh ung thư phổi và ung thư tiền liệt tuyến, bảo vệ các tế bảo da không bị các gốc tự do làm tổn thương.

6. Gừng tốt cho sức khỏe

Những loại gia vị nấu ăn tốt cho sức khỏe bạn nên biết

Trong số những thực phẩm tốt cho sức khỏe thì gừng được xem như là một loại thảo dược có công dụng điều trị đau bụng, giảm thiểu buồn nôn cực tốt cho chị em đang mang thai, bạn có thể sử dụng gừng trong nấu ăn hoặc làm thức uống đều được.

Ngoài ra uống trà gừng ấm còn có thể giúp bạn phòng và trị cảm lạnh cực tốt

7. Ca cao tốt cho sức khỏe

Những loại gia vị nấu ăn tốt cho sức khỏe bạn nên biết

Bột chocolate hoặc ca cao đều được xem như là đồ uống nóng tốt cho sức khỏe, bạn cũng có thể sử dụng chúng để làm bánh . Bên trong ca cao có hàm lượng flavonoids cao có thể giúp bạn ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm thiểu huyết áp cùng tai biến mạch máu não, chống thoái hóa gan, phòng ngừa lão hóa và tránh những tổn thương do bức xạ gây ra.

 

Bài viết cùng chuyên mục