Mon, 04 / 2015 3:02 am | ngongan

Món cháo gà không chỉ phổ biến với người dân Việt mà còn trong bát cháo còn mang theo hương vị đầm ấm của quê nhà. Một bát chào gà bình thường thì hẳn ai cũng biết nấu, nhưng nếu bạn muốn nấu một bát cháo gà ngon thì phải cùng xem những bí quyết dưới đây nhé.

meo-nau-chao-ga-vua-ngon-vua-bo-cho-nguoi-thanBát cháo gà thơm ngon góp phần gắn kết thêm tình cảm

Nguyên liệu:

– Gạo tẻ thơm: 200g,

– Gà ngon nửa con nặng khoảng 800g,

– Rau mùi: 1 mớ,

– Hành lá: vài cây,

– Chanh tươi: 1 quả.

– Hạt nêm, muối và tiêu bột.

nau-bat-chao-ga-ngon-nhan-gui-tinh-than-thuong-2

Cách nấu cháo gà

Bước 1 : Bạn rửa sạch gà đầu tiên, sau đó để ráo, cho gà vào nước, bỏ thêm chút muối rồi luộc chín, vớt ra để nguội rồi gỡ lấy thịt xé sợi và xương để riêng.

nau-bat-chao-ga-ngon-nhan-gui-tinh-than-thuong-3

Bước 2 : Tiếp đó bạn vo sạch gạo rồi cho vào nồi nước luộc gà nấu sôi, thả xương gà vào cùng, đậy vung hầm nhỏ lửa cho đến khi gạo chín nhừ và sánh, gắp xương gà ra.

nau-bat-chao-ga-ngon-nhan-gui-tinh-than-thuong-4

Bước 3 : Tiếp tục đun sôi cháo, đổ thịt gà vào khuấy đều đun thêm vài phút, tìm hiểu cách làm sinh tố bơ chuối, cách làm me đábí quyết làm sữa ngô cực ngon tại nhà. Tắt bếp, nêm hạt nêm, muối vừa ăn, sau đó rắc hành lá, rau mùi đã nhặt rửa sạch, thái nhỏ vào. Múc cháo ra bát, rắc tiêu bột, ăn nóng.

meo-nau-chao-ga-vua-ngon-vua-bo-cho-nguoi-than

Vậy là món cháo gà cực thơm ngon đã ra lò rồi nhé.

Như vậy là bạn đã có ngay được một nồi cháo gà cực ngon như ý để dành cho người thân rồi nhé, chỉ cần khi ăn nêm chút ớt hay hạt tiêu cho thơm là được.

Bài viết cùng chuyên mục