Tue, 06 / 2016 6:06 am | ngongan

Những món ăn Châu Á, Châu Âu bây giờ thì đã quá quen thuộc với những người dân Việt Nam rồi, hãy đổi mới hương vị của mình cùng với cách chế biến món súp Châu Phi chấm với bánh mì thì rất là tuyệt, hãy cùng xem cách chế biến nó nhé.

Món súp Châu Phi

Món súp shakshouka có nguồn gốc từ nước cộng hòa Tunisia ở Châu Phi nổi tiếng trên thế giới không chỉ hương vị thơm ngon mà còn sự độc đáo và hấp dẫn của nó mang lại nữa.

Đơn giản từ những nguyên liệu cho đến cả  những cách chế biến món ăn này, súp thì vô cùng bổ dưỡng và rất là bắt miệng. Hãy thử tưởng tượng rằng một nồi súp được chế biến thơm ngon hấp dẫn vào mỗi buổi sáng thì sẽ là một sự hoàn hảo cho cả gia đình để có thể nạp thêm năng lượng bắt đầu cho một ngày mới.

Nguyên liệu cần thiết

Để chế biến món súp Châu Phi thơm ngon nổi tiếng thế giới thì chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Ớt chuông đỏ: nửa quả

Hành tây: nửa củ đem cắt thành hạt lựu

Ớt chuông vàng: nửa quả

Cà chua chín: 500g cũng đem cắt thành hạt lựu

Dầu olive: 15ml

Tỏi: 2 tép đem băm nhuyễn

Gia vị gồm có muối, tiêu, cùng với ớt tươi

Trứng: 3 đến 4 quả

Hướng dẫn cách chế biến món súp Châu Phi chấm bánh mì cực ngon

Tiến hành chế biến món ăn

Để có thể tạo ra cho món ăn Châu Phi một cách hoàn hảo thì chúng ta cần có thực hiện những bước sau đây:

Bước 1

Với những nguyên liệu rau củ thì chúng ta đem đi rửa sạch sau đó thái thành hạt lựu.

Bước 2

Cho tiếp dầu olive vào rồi đem đun lê cho đến khi thấy dầu bắt đầu nóng lên thì các bạn cho tỏi cùng với hành tây vào phi trong vòng khoảng 30 giây thì chúng ta cho ớt chuông vàng, ớt chuông đỏ với ớt tươi đổ vào.

Tiếp đó chúng ta đảo cho đều tay tất cả những nguyên liệu trên cho đều nhau trong khoảng 10 đến 15 phút cho đến khi bạn thấy chúng được đều ra là được.

Hướng dẫn cách chế biến món súp Châu Phi chấm bánh mì cực ngon

Bước 3

Cho thêm cà chua cùng với muối ăn vào sau đó vặn cho nhỏ lửa rồi tiếp tục đun cho đến khi nào bạn trông thấy hỗn hợp trên được đông đặc lại là được.

Thêm cà chua và muối vào, vặn nhỏ lửa rồi đun cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

Bước 4

Sau đó chúng ta nêm nếm cùng với muối và tiêu sao cho thấy vừa miệng là được. Cuối cùng, khi mà hỗn hợp trên vẫn còn đang nóng thì bạn có thể đập thêm vào hai quả trứng, đồng thời vặn cho lửa nhỏ lại rồi đậy kín nắp lại.

Tiếp tục đun cho đến khi thấy trứng được vừa chín thì bạn cũng có thể tắt bếp được. Nếu như bạn thích ăn trứng được chín hơn một chút thì bạn cũng có thể cho nồi súp được ninh lâu hơn một chút.

Hướng dẫn cách chế biến món súp Châu Phi chấm bánh mì cực ngon

Để làm cho món ăn được béo ngậy và thơm ngon hơn thì bạn cũng có thể cho thêm một ít pho mát vụn vào thì sẽ thơm ngon và béo hơn.

Sau khi đã hoàn thành thì bạn có thể múc súp ra một cái bát sâu lòng để thưởng thức thành phẩm của mình nhé! Đặc biệt với món súp này thì bạn có thể thưởng thức cùng với bánh mì vào mỗi buổi sáng, trưa hoặc là lót dạ cho buổi chiều cũng rất thích hợp đấy.

Đây cũng là một món ăn cũng không thực sự quá khó để bạn có thể thực hiện, chỉ cần chuẩn một cách chính xác với những nguyên liệu chính cần dùng và thực hiện đúng theo từng công đoạn theo một trình tự đã được nêu trên hoặc cho từng cách chế biến khác nhau là bạn có thể có một món súp ngon bổ dưỡng và mang hương vị của vùng Châu Phi rồi đấy.

Hướng dẫn cách chế biến món súp Châu Phi chấm bánh mì cực ngon

Ngoài ra đối với những người đã có gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn khi mà bạn lại có thể vừa chế biến được những món ăn thường ngày một cách đảm đang vừa có thể có thêm một bí quyết chế biến cho món súp của Châu Phi nữa và chắc chắn rằng gia đình của bạn sẽ phải nhìn bạn với một con mắt hoàn toàn khác đấy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


Bài viết cùng chuyên mục