Mon, 08 / 2015 2:17 am | ngongan
Miến xào là một trong những món ăn tương đối dân dã của nhiều gia đình hiện nay, tuy nhiên món miến xào tôm tươi cũng được xem như một món ăn mới và tương đối lạ miệng, để có thể làm được món ăn này bạn cũng cần có sự khéo léo một chút. Cùng với học viên trung cấp nấu ăn thực hiệm cách làm tương đối đơn giản nhưng mùi vị lại hết sức ngon miệng, là món ăn cực thích hợp cho cả gia đình vào bữa tối đấy nhé.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm miến xào tôm tươi

Để có thể làm được món miến xào tôm tươi bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau :
Miến : 200g
Giá : 200g
Tôm tươi : 150g
Gia vị kèm theo gồm : hành , hạt niêm,tiêu, tương, mắm, muối
Bí quyết nấu ăn cực ngon cho gia đình với món miến xào tôm tươi

2. Công thức làm miến xào tôm tươi

Để có thể làm được món miến xào tôm tươi bạn cần làm theo những bước sau :
Đầu tiên bạn đem miến ngâm mềm với nước nóng, thái khúc vớt ra để ráo.(quất ngâm mật ong) Bạn có thể xả qua nước lạnh để miến xào được giòn dai. 
Bí quyết nấu ăn cực ngon cho gia đình với món miến xào tôm tươi
Bước tiếp theo bạn rửa thật sạch giá và thái khúc hành lá, để riêng cho ráo nước 
Kế tiếp bạn đem tôm rửa sạch, bóc vỏ và lấy chỉ đất ở sống lưng. Uớp tiêu, hạt nêm để tôm được ngấm gia vị. Tìm hiểu cách làm me đá, cách làm sinh tố bơ chuốicách làm sữa ngô cực ngon tại gia đình.
Bước cuối cùng bạn chỉ cần làm nóng chảo với ít dầu, phi thơm hành rồi cho tôm vào đảo đều. Khi tôm bắt đầu chuyển hồng thì cho miến vào xào cùng với ít hạt nêm và nước tương cho vừa miệng.(ads:mật ong tại hà nội) Sau đó bạn cho giá, hành lá thái khúc vào đảo đều. Tắt bếp, rắc tiêu lên trên rồi dùng nóng.
Bí quyết nấu ăn cực ngon cho gia đình với món miến xào tôm tươi
Như vậy là bạn đã có món miến xào tôm tươi cực kỳ ngon miệng và bắt mắt cho cả gia đình rồi đấy nhé
 
Bài viết cùng chuyên mục