Wed, 04 / 2017 7:22 am | ngongan

Kem nướng crème brulee được xem là món tráng miệng cực ngon đươc nhiều bạn trẻ ưa thích hiện nay. Món kem này vừa béo mịn lại hấp dẫn, hương vị thơm ngon ngọt bùi siêu độc đáo.

Dưới đây là cách làm kem nướng cực ngon cho các bạn trẻ  mà bạn có thể thử làm để thưởng thức tại nhà, hoàn toàn không cần phải ra hàng ăn vừa tốn thời gian, tốn kém lại không đảm bảo vệ sinh nhé.

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm kem nướng

Nguyên liệu làm kem nướng cũng khá đơn giản, những nguyên liệu này bạn hoàn toàn có thể mua được ở bên ngoài một cách dễ dàng, chú ý khi mua đồ bạn nên chọn mua nguyên liệu ở địa chỉ an toàn và tin cậy để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhé.

Để làm món kem nướng thơm ngon bổ dưỡng, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu dưới đây :

Phương pháp làm kem nướng cực lạ miệng thơm ngon cho bạn trẻ trong mùa hè

Lòng đỏ trứng gà : 6 quả

Muối : 40g

Đường : 300g

Kem tươi

Đường cát

Với những nguyên liệu trên là bạn có thể dễ dàng làm được món kem nướng thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức rồi.

2. Cách làm kem nướng thơm ngon

Cách làm kem nướng cũng rất đơn giản, chỉ với những nguyên liệu bạn dễ dàng mua được ở chợ là có thể làm được món kem nướng này với hương vị hấp dẫn khó quên rồi nhé

Bước 1

Để làm món kem nướng đầy hấp dẫn, bước đầu tiên bạn cần chuẩn bị một chiếc âu sạch, sau đó đập trứng vào trong âu, cho thêm đường và muối vào để đánh tan, tới khi đường, trứng muối tan hết vào nhau, trứng bông lên khoảng 3 lần và có màu vàng nhạt thì bạn lấy phới lồng quấy đều hỗn hợp lên nhé.

Bước 2

Bước thứ hai bạn lấy kem đun nóng ở nhiệt độ 70 độ, sau đó từ từ rót kem vào trong trứng, vừa rót vừa quấy thật đều tay, cho thêm chút vani vào trong hỗn hợp cho món kem thêm thơm ngon nhé.

Phương pháp làm kem nướng cực lạ miệng thơm ngon cho bạn trẻ trong mùa hè

Bước 3

Bước thứ ba bạn lấy rây lọc hỗn hợp để lớp kem trứng thêm mịn màng hơn, hớt bỏ bọt đi sau đó đổ hỗn hợp đã lọc xong vào khuôn sứ, từ từ rót để tránh tạo bọt nhé.

Bước 4

Sau đó bạn cho khuôn vào trong khay nướng, cho thêm chút nước nóng vào ngập khoảng 2/3 khuôn là được, sau đó cho vào lò nướng khoảng 150 độ, nướng tầm 45 phút cho tới khi kem chín thì cho ra.

Bước 5

Cuối cùng bạn chỉ cần mang kem ra, cho vào tủ lạnh, rắc thêm chút đường mỏng lên trên là được nhé, bạn cũng có thể dùng đèn kho đun cho lớp đường này tan chảy ra thành caramel, đun khoảng 10 phút là được.

Như vậy là bạn đã có món kem nướng cực kỳ thơm ngon lại có hương vị đặc biệt, với món này bạn có thể mời bạn bè hoặc làm cho người thân nhé.

3. Thành phẩm món ăn

Phương pháp làm kem nướng cực lạ miệng thơm ngon cho bạn trẻ trong mùa hè

Chỉ với vài bước làm đơn giản như trên là bạn đã có ngay được món kem nướng cực thơm ngon lạ miệng và hấp dẫn rồi nhé, cách làm kem nướng vừa đơn giản, dễ làm lại có nguyên liệu tiện dụng, món ăn này cực phù hợp với các bạn trẻ cùng chị em nội trợ khi muốn trổ tài làm món ăn thanh mát giải nhiệt cho gia đình trong mùa hè.

Món kem nướng với hương vị mát lạnh của kem cùng vị ngon, ngọt của đường và vị béo ngậy của bơ, chắc chắn đây sẽ là món ăn giải nhiệt hoàn hảo cho cả gia đình bạn trong dịp hè sắp sang này.

Với món kem nướng bạn có thể làm cho gia đình thưởng thức hoặc làm món ăn vặt lạ miệng đãi khách trong mùa hè đều cực kỳ tuyệt vời đó nhé.

Bài viết cùng chuyên mục